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Menù proposto dall incanto marino compreso di crudo 40€ a persona

Menù da 40€ a prezzo fisso l incanto Marino Prosecco di benvenuto Antipasti: salmone affumicato servito con burro e Tartine, insalata di mare, insalata di gamberetti rucola e mais, salmone marinato cotto in aceto di mele, polpo, crudo di ostriche e scampi, moscardini...

Antipasti

Antipasti

Prosecco di Benvenuto Antipasti Misti Insalata di mare Ostriche – Scampi Salmone marinato Salmone affumicato servito con burro e tartine Moscardini Fritti Soutè di Cozze e Vongole Carpaccio di Polipo Gamberi con Rughetta Filetti di cernia fritti

Primi

Primi

Due primi Piatti (a scelta) Risotto alla crema di scampi Tagliolini fiori di zucca e gamberi Mezze maniche con vongole e funghi Linguine al granchio Gnocchi con gamberi, rucola e pachino Paccheri con cernia Ravioli ripieni di pesce con salsa di salmone

Secondi

Secondi

Pesce al forno con patate Frittura di pesce Pinzimonio Scampi e mazzancolle

Per finire

Per finire

Frutta di stagioneCaffè e liquoriMirto sardoLimoncelloGrappa bianca